Hakuro
Details
本商品為 1 人份套餐，店家僅接受 2 人以上且符合來店人數預約，請特別注意。
每人餐點內容如下：
・3 種當季前菜拼盤
・松露毛蟹意式前菜
・義式烤麵包
・生火腿配水果
・本店名物 V3 茼蒿巨人（ 使用 3 種不同產地的蛤蜊所製作之義大利麵 ）
・義式肉卷
・本店名物蕃茄煮鮮魚
・香草格蘭尼塔
・拉可雷特起司配幼牛肉排
・甜麵醬薄餅卷
・堀川牛蒡配牛肉
・Yuzu-Filles
・搭配葡萄酒
About Merchant
店名理念：「 珀 」是純淨無瑕之美；「 狼 」是義大利尊貴的國獸。取此店名就是要顛覆義式料理的概念，讓饕客用五感體會美食。
明星主廚：主廚篠原佑希曾赴義大利的米其林餐廳深造。歸國後將正統義式料理融入日式懷石料理，以少量多品項的方式讓套餐料理具有故事性。並且使用有田燒、九谷燒等傳統日式器皿盛裝料理，連主廚都戲稱自己是「 篠原義式懷石料理 Shinolian - Kaiseki 」呢。
店內氛圍：僅提供吧台座位區，開放式廚房讓客人可以卸下緊張情緒，一邊欣賞料理過程一邊與工作人員話家常，享受眼前饗宴。
Address
Nishiazabu, 4−4−9 麻布ミヤハウス B1F, Tokyo, Minato City,
Public Transportation
7 minutes walk from Exit 4 of Hiroo Station of the Tokyo Metro Hibiya Line. 12 minutes walk from Roppongi Station of the Tokyo Metro Hibiya Line. 15 minutes walk from Roppongi Station of the Toei Oedo Line.
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Business Hours
Notices
- 本商品預訂後不可取消，敬請見諒。
- 本店每日只提供 3 組預約時間，請務必遵守預約時間。
- 此方案的用餐時間為 2 小時。
- 本套餐價格已包含 10% 服務費。
- 本店著裝守則為半正式休閒裝。
- 餐點內容可能會依時期稍微調整，請您見諒。
- 照片僅供參考。
Must-know
Cancellation and Rescheduling Policy