晶華酒店XGQ 肉食 Taste Lab

爐烤春雞一人套餐

Details

-商品介紹-

・香茅、魚露、紹興神秘東方味,爐烤出春雞創意風味!
・主廚用東方香料重新詮釋西餐,爐烤春雞精選台灣優質春雞(重約 400 公克),使用香茅滷水浸泡一晚,提升肉質嫩度與風味,加上四小時緩慢風乾,塞入香茅與蒜頭爐烤,並反覆刷上泰式風味的魚露醬汁,讓天然うま味(鮮味)滲透進入肉質,提升雞肉的風味。佐食沾醬也不馬虎,主廚特製「紹興風味醬」使用大量雞骨與紹興酒熬煮而成,有別傳統歐洲風味,就只在本活動才可享用!
・套餐附手切沙拉、牛肉蔬菜湯、巧克力布朗尼、咖啡或茶。
・此份套餐為一人份餐點。
・凡點用套餐,現場可以半價 NT$99 加購 Asahi Super Dry 乙杯,不限杯數。


-兌換方式-

・訂購成功後,您將於預訂管理中獲取一組 6 位數的兌換碼,請務必於您預訂的日期、時間、地點準時抵達現場,並出示兌換碼即可。


-注意事項-

・此為 2019 年 GQ 肉食節活動的獨家菜單,為保障店家備料與消費者權利,距訂位時間的 7 天內之訂單,不可更改時間,亦不可取消辦理退款。
・肉食節獨家菜單在一般訂位通路皆無法預訂,此商品僅保留 1 個位子,如果您有獨家菜單以外的座位需求,請直接與店家聯繫。
・如需預訂多份獨家套餐,可於選擇預訂時間後選擇份數。如需加購該店家其他獨家套餐,可於選擇預訂時間後選擇你要加購之商品。
・由於每天餐點和座位為限量供應,若您訂位後欲再加訂,卻出現無法訂位之情形,表示該時段已訂滿,請直接聯繫 FunNow客服,我們將代為處理後續。
・線上專人LINE@客服:@funnow ,專線電話:+886 965385825
・若您對某些有食物過敏的情形,請事先於備註處說明,並於現場提醒服務人員。

About Merchant

  • TASTE 意為味道,象徵著因為不同興趣、喜好、感受等元素而生成的個人獨特品味;而LAB 為實驗室,代表著勇於嘗試、挑戰與創新的精神,由兩大思維造就而成的「TASTE LAB」,鎖定不再盲於追逐奢華精品、期望透過生活品味展現自我風格得的現代人。

  • 佔地46坪、可容納42人座位的「TASTE LAB」,以低調沈穩的態度呈現出雅緻時尚的氛圍,開放式料理空間結合互動式的吧檯以及可坐10人的主廚餐桌,讓來此用餐的消費者可以輕鬆與主廚互動、分享與交流。餐廳內除提供晶華酒店熱門伴手禮可供購買外,另販售各式新鮮肉品、特色飲品、時令鮮食;此外,餐廳內更配置有影音教學設備,無論是廚藝教學亦或是生活品味課程,皆可在此多功能型態的空間大膽玩味。

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中山北路二段39巷3號B2, 台北市中山區

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捷運中山站 4 號出口,步行 7 分鐘

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