誠品行旅 之間牛排館

烤咖啡風味帶骨羊排 33 盎司(四人份)

Details

-商品介紹-

・來自澳洲羊排的華麗布局,用咖啡和杜松子為滋味時髦加冕!
・遠看如擺放在餐盤上的粗獷皇冠,其實為視覺相當搶眼吸睛的澳洲帶骨羊排,此緊連皮之處覆蓋有厚軟脂肪,為此主廚運用義大利的知名百年經典咖啡豆品牌 LAVAZZA 和杜松子醃製近 24 小時,帶出咖啡苦味和羊肉甜度的衝突味道,滾成圓圈用棉線固定塑形後,經過兩次上色煎烤,即使歷經高溫烘烤後也仍保有軟嫩的口感,再搭佐玉米筍與揉和鼠尾草、百里香和巴西利等多種香料調和而成的清爽薄荷醬,用好味道迎得肉食系信徒的好感。
・此份套餐為四人份餐點。


-兌換方式-

・訂購成功後,您將於預訂管理中獲取一組 6 位數的兌換碼,請務必於您預訂的日期、時間、地點準時抵達現場,並出示兌換碼即可。


-注意事項-

・此為 2019 年 GQ 肉食節活動的獨家菜單,為保障店家備料與消費者權利,距訂位時間的 7 天內之訂單,不可更改時間,亦不可取消辦理退款。
・肉食節獨家菜單在一般訂位通路皆無法預訂,此商品僅保留 4 個位子,如果您有獨家菜單以外的座位需求,請直接與店家聯繫。
・如需預訂多份獨家套餐,可於選擇預訂時間後選擇份數。如需加購該店家其他獨家套餐,可於選擇預訂時間後選擇你要加購之商品。
・由於每天餐點和座位為限量供應,若您訂位後欲再加訂,卻出現無法訂位之情形,表示該時段已訂滿,請直接聯繫 FunNow客服,我們將代為處理後續。
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・若您對某些有食物過敏的情形,請事先於備註處說明,並於現場提醒服務人員。

About Merchant

  • eslite hotel 誠品行旅,一處對美好生活無限想像之所在,位於承載台北悠久歷史與文化的松山菸廠與迎向國際文創產業與人才培育的文化園區,坐擁台北 101 大樓及信義區城市景致,是第一家聚合閱讀、音樂、電影、文化藝術、創意娛樂及自然綠意的藝文旅館。位於二樓的 In Between 之間餐 廳,通透明亮的全幅落地窗迎進廣角視野,白天是松菸綠地,晚上能遠眺台北101無敵夜景,細緻展現二種時尚人文風景,為一處鬧中取靜的城市綠洲;提供頂級牛排及西式創意歐陸料理,著重當季與當令食材,並揉和各國料理手法靈活運用,讓料理猶如一道道的藝術品,廳內更有一座 360 度環景透視酒窖,維持恆溫控濕,嚴格控管每一瓶酒的最佳品質,以感官遊走餐點與醇酒之間,為旅人開啟味蕾尺度。

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