Michelin the Plate|Chou Chou

摩登法式料理 | 單人午間菜單

Details

— 貼心提醒 —

米其林月開放 11/1-11/30 的訂位,請先確認您的 APP 版本已更新到最新版 ( v1.9.16 ),否則僅能訂 7 天的位子,另提醒您選時間後的日期跟時間都可以左右滑動,選擇正確時間後再進行結帳即可。


— 商品內容 —

・2018 年 Gastromonth 獨家菜單。
- 台灣產貝魯加魚子醬佐花椰菜和蝦夷蔥
- 鴨肝派佐櫻桃和布里歐麵包
- 牛肉澄清湯佐栗子餃和秋季時蔬
- 馬頭魚佐羅勒麵疙瘩和番茄醬汁
- 烤熟成鴨胸佐紅蘿蔔、葡萄和酸葡萄汁
- 檸檬柚子雪酪佐馬告胡椒
- 台灣巧克力棒佐黃豆粉和臻果冰淇淋
・預付已含服務費。


— 分店特色 —

・林明健主廚打造Chou Chou摩登法式料理餐廳,向所學之正統法餐致敬。客人在此可品嚐主廚運用現代料理手法詮釋之法式療癒美食。

— 訂位說明 —

・該菜單為 Gastromonth 的獨家菜單,一般訂位通路無法預訂,一位客人皆需點一份套餐,否則將無法進行位置安排。
・由於每天座位限量,若您已經訂位後想再加訂卻出現無法訂位狀況表示該時段已經被訂滿位,請直接聯繫 FunNow 客服,我們將代為處理後續。
・結帳前請務必填寫用餐人姓名 / 聯繫電話 / 同桌是否還有其他 FunNow 訂單(請填同桌者的交易編號) / 是否有對特殊食物有過敏或需求,方便後續安排座位及聯繫!


— 兌換方式 —

・訂購成功後,您將於預訂管理中獲取一組 6 位數的兌換碼,請務必於您訂位時間地點準時抵達出示兌換碼即可。


— 注意事項 —

・此為台灣 2018 米其林月的特殊商品,為保障店家備料與消費者權利,訂購後無法取消。
・酒店要求各位男士和女士穿著時尚休閒服裝光臨。男士須穿著時尚恤衫及密頭鞋(請勿穿著拖鞋進入餐廳)。
・請特別注意若您對某些食物過敏的情形,請事先於備註處說明,並於現場提醒服務人員。

About Merchant

  • About Chou Chou: Chou Chou is a modern brasserie that pays homage to Chef Kin’s classical French training. Guests will experience his personal vision of French comfort food, served in a charming yet understated setting.

  • Signature Cuisine: Hand-Cut Beef Tartare, Soy Glazed Mahi-Mahi, Roasted Dry-Aged Duck Breast, and Pistachio Paris-Brest.

  • Professional Chef: Chef Lam Ming Kin brings decades of experience in a variety of cuisines and a global sensibility to his culinary concepts. He honed his skills in some of the finest kitchens in the world including Vong in the Mandarin Oriental Hotel Hong Kong, Apicius in Paris, Guy Savoy’s Le Chiberta in Paris, and Jean Georges Shanghai.

Facilities

Wi-Fi
Sofa

Address

1F., No.22, Aly. 6, Ln. 170, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Da’an Dist., Taipei City

Public Transportation

( MRT ) Zhongxiao Dunhua Station / 2 min walk ( MRT ) Zhongxiao Fuxing Station / 9 min walk ( Bus ) MRT Zhongxiao Dunhua Station / 2 min walk

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