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米其林餐盤 | 隱丹廚當代料理

跨年雙人晚餐 | 西班牙9道

4.8
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星期一 18:00–21:00
星期二 12:00–14:00, 18:00–21:00
星期三 12:00–14:00, 18:00–21:00
星期四 12:00–14:00, 18:00–21:00
星期五 12:00–14:00, 18:00–21:00
星期六 12:00–14:00, 18:00–21:00
星期日 休息
TWD 5896
原價 TWD 5896

商品明細

— 商品內容 —

・ 聖誕跨年節慶 9 道菜單:
- 西班牙 60 個月伊比利火腿,蕃茄
- 「軟殼」蛤蠣
- 迷你章魚「礁岩」
- 碳烤季節青花筍,帕馬森起司雪花
- 法國藍青口淡菜,番紅花濃郁燉飯
- 季節傳統「虎豆」馬德里風味
- 爐烤栗子蘑菇鑲慢燉牛尾
- 主食二選一:我們的招牌 ● 爐烤西班牙式乳豬料理 / 美國 Prime 肋眼牛排,爐烤洋蔥,木炭洋蔥
- 「甜味時光」
・ 預付已含10%服務費,現場將提供依雲或波多礦泉水佐餐水資 NT$90 / 人,須現場付費。

— 分店特色 —
・位於台北市中心的 HiDdeN 隱丹廚當代料理,舒適而溫馨的空間,主廚 Daniel Negreira 將展示他對時令食材的現代願景。
・這小餐館由西班牙籍主廚及其妻子打理,妻子是前檯總帥,祖籍西北部加利西亞、曾於 Arzak 和 El Bulli 工作的主廚則專注食譜創作。餐單不缺創意巧思,菜式融合經典西班牙風味和現代烹調技藝,且巧用臺灣在地食材,各式海鮮直送自大溪宜蘭。時尚的菜餚與清新現代的室內裝潢頗搭調,清一色西班牙佳釀的酒單不乏精彩之作。

— 訂位說明 —

・結帳前請務必填寫用餐人姓名 / 聯繫電話 / 是否有對特殊食物有過敏或需求,方便後續安排座位及聯繫!


— 兌換方式 —

・訂購成功後,您將於預訂管理中獲取一組 6 位數的兌換碼,請務必於您訂位時間地點準時抵達出示兌換碼即可。


— 注意事項 —

・酒店要求各位男士和女士穿著時尚休閒服裝光臨。男士須穿著時尚恤衫及密頭鞋(請勿穿著拖鞋進入餐廳)。
・請特別注意若您對某些食物過敏的情形,請事先於備註處說明,並於現場提醒服務人員。

— 特殊商品退款須知 —

・此為 12/23-31 節慶特殊商品(23號有營業,30號休息),若需退訂請於 12/12 23:59 前提出,需扣 30% 訂金。12/13 後恕不接受退訂申請。

商家特色

多人聚餐 聖誕節 米其林 異國料理

米其林指南的觀點角度
這小餐館由西班牙籍主廚及其妻子打理,妻子是前檯總帥,祖籍西北部加利西亞、曾於Arzak和El Bulli工作的主廚則專注食譜創作。餐單不缺創意巧思,菜式融合經典西班牙風味和現代烹調技藝,且巧用臺灣在地食材,各式海鮮直送自大溪宜蘭。時尚的菜餚與清新現代的室內裝潢頗搭調,清一色西班牙佳釀的酒單不乏精彩之作。

無線網路 無線網路
沙發區 沙發區
全館禁菸 全館禁菸

商家位置

・捷運捷運信義安和站,步行 8 分鐘
・公車三張犁站,步行 1 分鐘
・公車信義光復路口站,步行 3 分鐘

台北市大安區延吉街261號
・國立國父紀念館 1.1 公里
・巴洛克花園 1.7 公里
・LOVE裝置藝術 0.9 公里
・四四南村簡單市集 0.8 公里
・臺北101觀景台 0.9 公里
・信義路橋 0.4 公里
・香堤大道廣場 1.4 公里
・台北探索館 1.0 公里
・幾米月亮公車 1.0 公里
・統一時代百貨 台北店 2F夢廣場 1.4 公里

評論
4.8
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查看所有評價
C* 先生 2018/12/28
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服務優秀、食物好吃,物超所值!
C* 先生 2018/12/24
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超級超級好吃 前菜精緻美味 主菜的牛排份量恰當,肉質也很好! 考慮訂下一次了 👍🏻
G* 先生 2018/11/30
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好吃,服務生互動佳
S* 先生 2018/11/29
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好吃的餐廳

客戶須知

.商家將保留消費者所預訂之餐點與所註明之座位,使用時間限於訂購之享樂時段。
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.為保護下位消費者之權益,若逾時,請於訂購資訊頁致電商家,商家視當天預約狀況,保留服務提供之權益。退訂請於 30 分鐘前辦理,詳情請參考 HELP。
.未成年請勿飲酒。喝酒不開車,FunNow 關心您。
.若需發票或收據等相關證明請與商家索取。