—商品內容—

・茶文化、茶知識、飲茶禮儀
・受用一生的泡茶技巧
・品嘗與解析當日茶款（5 ~8 種茶款）

—課程介紹—

・茶藝師大鈺兒，用十多年的茶山經驗，從茶的常識、茶的科普知識、製茶方式到茶的沖泡、品飲，以淺顯易懂的方式，讓您更深入、更有廣度的認識茶文化。
・課程將以中國六大茶類為主軸，每堂可品飲 5 ~8 種茶款
・課程時間：每週三 14:00 -16:00

11~12月參考課表：
11/14（三）六大茶類概論＆終身受用的泡茶技巧
11/21（三）綠茶
11/28（三）黃茶、白茶：會跳舞的黃茶＆製作工序最簡單的白茶
12/05（三）青茶：品味山頭氣-台灣高山茶
12/12（三）青茶：紅與茶
12/19（三）青茶：台灣以外的烏龍茶
12/26（三）紅茶
01/02（三）黑茶


—相關資訊—

・慕耕活茶研所位於迪化街商區，歷史、人文的匯集地，靠近捷運北門站3號出口，步行9分鐘即可抵達。
・慕耕活單品茶於食品界的米其林 - iTQi評鑑榮獲「風味絕佳獎章」，自 2016 年起狂摘 19 顆星，以高品質受到米其林主廚及國際品酒專家的肯定。更於 2017 年起參與 Monde Selection 國際品質大賞，在全球聞名的評鑑中屢屢取得佳績。慕耕活定期邀請業界知名人士、茶藝老師舉辦茶會、茶文化課、創作課程，將台灣茶文化分享給更多朋友。
・提供舒適的上課環境，最多 8 人小班教學。