店舗紹介：牛肉好きの方に必見！2020 年ミシュランビブグルマン に受賞。新鮮な牛肉を提供するため、店主は毎日未明で牧場へ上質な部位を選別します。注文を受けてから捌くというシステムでどれも新鮮で旨味たっぷり！多彩な牛肉料理を提供しています。お鍋のスープベースは野菜と牛骨で 8 時間じっくり煮込んで甘味が凝縮された一品。

口コミ好評：料理はどれも美味しくて食通が絶賛。数量限定の牛肉もありますので、ぜひお試しください。

おすすめ料理：No.1 オリジナルお鍋、数量限定牛筋鍋、牛肉炒め、ごま油の牛レバ炒め、フライドビーフ、柔らかい牛肉盛り合わせ（第一名的原味鍋底、限量筋肉鍋、苦瓜好朋友、麻油炒牛肝、炸牛肉、超嫩牛肉盤）。