店舗紹介：実験室をイメージした人気石頭鍋レストラン。多彩なスープベースと新鮮な食材を提供しています。ソースと薬味をピーカーに盛り付けて、何か実験しているような感覚になります。遊び心のある食事空間が人気の秘密です。台北で鍋料理を体験したい方におすすめです！

料理について：多彩なスープベースをお選びいただけます。厳選なる食材の旨味は病みつきになる美味しさ。鍋料理にコーラなどの炭酸ドリンクは一般的ですが、「石研室」のドリンクメニューは他社と違い、台湾紅茶と豆乳のみ提供しています。糖分の過剰摂取がないように安心かつ健康な食事体験をお届けします。

インテリア：白を基調とした店内と壁に飾ったネオンの看板はインスタ映えになります。木材質の家具で気軽な雰囲気を演出。心行くまでご堪能いただけます。