ミシュランプレート | Monsieur L
商品内容
・プラン内容：お一人様精緻ディナーセット。白ワインを差し上げます。
おつまみ：タルタルステーキ、スモーク牛骨髄 & いくら （ 生牛肉韃靼、煙燻牛骨髓＆鮭魚卵 )
おかず：L 先生ヴィテッロ トンナート ( L 先生小牛醬鮪魚 )
前菜：人参のコンフィ、豚足ゼリー寄せ ( 油封紅蘿蔔、法式豬腳凍 )
スープ：海鮮チャウダー ( 海鮮巧達濃湯 )
パスタ料理：うにのカサレッチェ ( 海膽麻花捲義大利麵 )
メイン料理 ( 3 択 1 )：トマホークポークチョップのザウアークラウトサラダと焼きりんごの添え / ハーフのボストンロブスターのエルボマカロニ / アメリカ Prime トップクラスのトゥルヌド・ロッシーニ ( 戰斧豬排、酸菜沙拉、慢烤蘋果 or 半隻焗烤波士頓龍蝦彎管麵 or 美國 Prime 頂級羅西尼牛排 )
デザート ( 3 択 1 )：ミルフィーユ / メレンゲのレモンタルト / ティラミス ( 法式千層、蛋白霜檸檬塔、提拉米蘇 )
・現地にて追加料金 TWD 100 で前菜をヤリイカ & ルーム貝のキヌアとチョリソの盛り合わせ ( 小卷鑲淡菜、藜麥、西班牙臘腸 ) にアップグレードできます。
・現地にて追加料金 TWD 280 でスープをフォアグラのパフ・ペイストリービーフコンソメにアップグレードできます。
・現地にて追加料金 TWD 100 でチョコスフレにアップグレードできます。
・一部のメイン料理は追加料金が発生します。次のページへご参照ください。
・当店はイタリアのミネラルウォーターのみ提供しております。1 本ごとで計算されます。
店舗紹介
店舗紹介：斬新なアイデアがこもった伝統的なフランス料理を提供します。美味しい料理と親切なサービスで好評されてる老舗ビストロです。目立たしい真っ赤な外壁とその外観とギャップのある白いベースの店内。全体的にエレガントで温かい雰囲気を演出。快適な空間でゆっくり食事を楽しんでいただけます。
おすすめ料理：
「ポークチョップチェリーソースかけ（戰斧豬排佐櫻桃醬）」：台湾産スペアリブの中で一番柔らかい部位を厳選。直火で焼いたあとにチェリーソースと新鮮野菜で仕上げます。歯ごたえのある食感と香ばしいソースがたまらない一品！
口コミ好評：2020 年 ミシュランプレートに掲載された。
空間設備
住所
台北市松山区民生東路四段131巷21号
アクセス
MRT「松山機場駅」より徒歩 10 分 バス「介壽國中站」より徒歩 4 分 バス「公教住宅站」より徒歩 4 分
周辺の観光スポット
営業時間
注意事項
- 新型コロナウィルスの影響により、イートインまたはテイクアウトは各店舗の現地掲示に準じます。ご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
- レストランの規定により、カジュアルビジネスの着装でお越しください。短パン、スリッパの着装を遠慮してください。
- アレルギーをお持ちの方は、予約の際に備考欄にご記入ください。現地に再度スタッフにお伝えください。
- ドリンク持ち込みは TWD 500 の持ち込み料が徴収されます。
- 利用日の前日にご予約が必要です。
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