坐落於台南中西區臨安路轉角的「暖嶼 Nuan Yu」，以木質調與綠意植栽交織出溫潤空間氛圍，營造出置身南歐小鎮的悠閒氛圍。主餐以義式料理為主軸，提供多款義大利麵與燉飯，份量適中而味道濃郁，呈現食材的豐富層次。

同時亦供應口感酥香的炸物與豐富品項的飲品、咖啡、酒類、甜點，可作為正餐或午後小點。無論是朋友聚會、情侶約會或假日放鬆時光，暖嶼都以溫柔的光影與美味迎接每一位客人。