YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
Details
※次のページでご希望の枚数分選択してください。( 1 決済 最大 10 枚まで購入可能 )
※グループ予約を利用することで 1 人ずつ決済することが可能です。 詳しくはトップページ スライド画像の「グループ予約徹底解説」ブログをご覧ください。
※決済ページで 30% オフクーポンが利用できます。
・当商品は店内の 1000 円分のお食事券です。
・オススメ料理:北海道新ひだか町まつもと牧場《こぶ黒和牛》の肉料理とステーキのコース 16,500 円です。
・当店平均消費金額は 20,000 円 ~ 30,000 円です。
※18 時より一斉スタート。それ以外のお時間の場合、個室料 11,000 円を頂戴します。
※お会計時別途サービス料 5 %頂戴しております。
About Merchant
【レストラン紹介】当店では「地産地消」とし、新ひだか町まつもと牧場黒毛和牛希少ブランド「こぶ黒」や 540 日熟成じゃが「五四〇」、道産米「ゆめぴりか」など、北海道の素材を使用しています。鉄板焼きの伝統的な技術や知識をしっかりと継承しながらも炭焼き、発酵、熟成、減圧浸透、真空低温、瞬間スモークなど新旧様々な調理法を素材や料理にあわせ仕上げます。
【こだわりの食材】こぶ黒:日高特産の昆布(こぶ)を食べて育った「こぶ黒」。昆布により赤身のコク&肉の濃さが増し、ただやわらかいだけではない、牛肉が本来持つ旨みを感じることができるとろけるような味わいに。
【店内雰囲気】まるで劇場に来たような雰囲気のカウンター席。四季折々の北海道の食材が鉄板焼きをベースに様々な調理法によって目の前で完成されていきます。
Address
南 4 条西 5 丁目 8-F45 ビル 8F, 北海道札幌市中央区
Public Transportation
札幌市営地下鉄南北線「すすきの 駅」より徒歩 3 分 札幌市営地下鉄各線「大通駅」より徒歩 7 分
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Business Hours
Notices
- 本商品はつり銭がでませんのでご注意ください。
- アレルギーをお持ちの場合は、予約の際に備考欄にご記入ください。
- 電子マネーはご利用いただけません。
- 写真はイメージです。
- 当店は完全予約制です。
- 個室のご利用は 4 ~ 6 名様とさせていただきます。(個室利用料 11,000 円)個室の場合はご希望のお時間にスタート致します。
- ご予約の開始時間までに余裕を持ってお越しください。ご到着が遅れられた場合でも、他のお客様がいらっしゃいますので予定通りの進行とさせていただきます。遅れてご到着の場合、到着以前のお料理はご提供できない可能性がありますので、ご承知置きくださいますようお願い申し上げます。
- ご予約に合わせて数日前よりお料理の準備をいたしますので、人数のご変更・キャンセルなどは、3日前までにお電話でお知らせ下さいますようお願いいたします。
- 3日前~前日のキャンセルは代金の50%、当日のキャンセルは代金の100%を頂戴いたしますのであらかじめご了承ください。
- ご予約内容に関して確認のお電話をさせていただく場合がございます。ご連絡がなくご来店いただけなかったお客様は、以後のご予約を承ることができない場合がございます。
- 営業中は電話が繋がりにくい場合がございますのでご了承ください。(インターネット予約をお勧めいたします。)上記をご確認の上、インターネット予約またはお電話にてご予約ください。
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