【餐廳簡介】本店是可以享受「風味」「食材」「料理職人」的複合式餐廳。不只是單純用餐，本店還提供握壽司體驗服務。以「第一次」為宗旨，提供給所有客人第一次體驗日式料理的感動。

【優質食材】使用通過 Halal 認證的神戶牛肉，讓對於飲食有嚴格戒律的伊斯蘭教徒客人也能安心食用。雖然日本國內市面上已經有數種通過 Halal 認證的牛肉，但本店使用的 Halal 認證牛肉，是世界上非常稀有的神戶牛，也是本店最自豪的神戶牛。

【素食對應 MENU】本店提供使用蔬菜、馬鈴薯、豆類等各式素食料理，讓素食主義者也享受食材的美味與色彩繽紛的料理。