平安京為京都的古名，日本一座擁有悠久歷史的城市，古代天皇為了祈求吉祥的事件，以「平安」為名，也是和菓子的發源地

在日本鯛魚燒被譽為國民點心之一，深受日本國民們的喜愛。

東京知名的三大鯛魚燒老店皆使用日本職人專業打造的單支式烤具，小心的烤出「皮薄餡多」 的鯛魚燒，單支式的鯛魚燒被稱為「天然鯛魚」，也被稱呼為一丁燒。

「平安京鯛魚燒」精選來自萬丹的紅豆，熬煮出甜度適中的紅豆餡，嚴選來自大甲的芋頭熬煮綿密的芋頭餡，以及日本宇治抹茶製作的抹茶餡，甜而不膩的養生黑糖口味和純鮮奶熬煮的鮮奶卡士達，並使用日本獨家粉料製作出傳統香味薄皮與白Q鯛魚燒和可頌鯛魚燒。

​平安京店內的日本茶飲，選用位於京都宇治，創立於日本文久元年(西元1861年) ，有著160多年宇治茶歷史的的北川半兵衛商品，讓您輕啜一口茶，搭配美味的鯛魚燒，享受片刻的幸福時光。

我們對於食材的堅持，來自於我們想提供道地的美食給您享用，現在您不用飛到日本，在平安京就可以品嚐到純正日本鯛魚燒的美味了，不只來店購買，「平安京鯛魚燒」亦與foodpanda合作，讓您工作忙碌之時，不想出門之時，都能夠時時刻刻的享受到「平安京鯛魚燒」的美好。