王鍋屋|新京都風味鍋物

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台北市大安區光復南路280巷43號

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  • 王鍋屋|新京都風味鍋物「獨創混血風味」、「獨門生釀技術工法」、「最快發酵專業」擁有三項不同凡響的技術,打造出與一般坊間不同的酸菜白肉鍋。

  • 重視美學的經營理念,也將華族的混血元素帶入其中,創造五種不同的美:渉之美(Shibui)、季之美(Season)、樂之美(Music)、文之美(Literature)、食之美(Taste),讓酸菜白肉鍋,不再只是溫馨的圍爐,更是一場可以用舌尖探索、體悟,值得您細細品味的美食藝術之旅!

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