HIBIKI

4.8 (4)

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Xitun Dist., Taichung CityNo.99, Shizheng Rd.

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  • 推開響壽司那沉甸甸的木門後,翠竹長廊添了幾分神秘。

  • 從食材挑選至食器擺盤所呈現,「非時不食」是響壽司從一而終、對時令美味的講究。魚貨自國內外產地直送,與上等越光米、高級山葵的選用,才有醋飯魚生的完美結合,和食料理亦相得益彰。

  • 一道道如同音樂響宴的精巧料理,是師傅習藝多年的箇中滋味,更是匠心獨具的體現。

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