Bar Cocktailbook Shinjuku

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Info

Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku 7 - 5 - 5 プラザ西新宿 2F

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About Merchant
  • 【餐廳簡介】走進「Bar Cocktailbook Shinjuku」立刻就被調酒師俐落的手法、雪克杯與冰塊清脆的碰撞聲所吸引,這裡是全國調酒冠軍一手打造的酒吧。使用當季食材每個月更換的調酒及無名氏原創調酒、稀少威士忌等酒品,讓酒鬼們無論何時來店都有新發現,用酒感受日本人一期一會的精神!

  • 【明星主廚】老闆岡村先生在京王廣場大飯店研修 12 年後,自立門戶創立本店。曾四度獲得全國調酒大賽冠軍殊榮,更在東京知事杯大賽等多項調酒競賽中獲獎。現在也經常在 Youtube 上分享自己的調酒影片。

  • 【店家氛圍】新手友善酒吧,過去只會盲點經典款調酒的菜鳥有福了,親切的調酒師會從聊天中了解您的口味喜好、並且根據您當天的心情為您特調適合的酒品,讓您在無壓力的環境下領略調酒的樂趣!想要不被打擾當任性邊緣人的話,也可以選坐一般座位區,跟調酒師零互動不尷尬!

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