HW Lounge
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Zhongshan Dist., Taipei City1F., No.89, Sec. 2, Zhongshan N. Rd.

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About Merchant
  • 晨光,一杯原滴純萃

  • 如何做出「絲綢般滑下舌尖」的頂級咖啡是我們研發萃取技術的唯一目標,經過多年的反覆實驗,終於開發出如何保有單品特色風味的獨家萃取方法。獨特的濃醇可可香氣,口感如牛奶般的滑順綿密是HW原滴咖啡的品味藝術。

  • 午後,一盞百年普洱

  • 古樹茶是中華文化的重要角色,它含藴著萬物之道的生命源起。茶的精華是土地與根的相互關係,真正野生園林孕育出的茶樹,它已經在古老的大地上自然生長了數百年甚至千年,在沒有人為的栽培下獨自存活於天地之間,而這才是古茶底蘊的來源,茶質的內蘊是我們選茶的唯一標準。

  • 日落,細品獨創調飲

  • 雞尾酒文化經過上百年時代變遷的洗禮,呈現方式已經不單是數學的加減或是套用公式,現代雞尾酒是化學公式重組的結果。綜合味覺嗅覺,氣味分解,最後重組變化。我們試著組合多種味覺和氣味,在酒精的發酵醞釀下,堆疊無限美好的想像。

  • 夜深,一縷古巴迷茫

  • 氣體的奧妙是在飲品之上,而上乘的養茄環境是雪茄館的絕對必要條件,從養茄房的平面配置,專人照顧雪茄,養出「肌膚般活化」的油光雪茄,就是要讓每一位走進來的雪茄客是我們的堅持,搭配 HW 品飲文化的特色飲品,與雪茄完美融合,持續在鼻腔發酵的絕妙感動。

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