餐廳簡介：「OMOTENASHI」用最新鮮的食材、融合西洋的料理手法，呈現和洋折衷的創意料理。讓每一位到訪的饕客都能體驗到如店名般「賓至如歸」的饗宴。

優質原料：

近海漁獲：當日清晨現撈漁獲，把尚青的海鮮直送到店。只有稍加處理後原汁原味端上桌，保留海鮮的肥美清甜，讓你滿嘴都是大海的滋味！

高原蔬菜：嚴選來自輕井澤的高原蔬菜，在長野縣得天獨厚的高原地形及涼爽氣候下，孕育出色彩鮮豔、枝葉甘甜、富含豐富營養的蔬菜。

特殊席位：店內全為獨立式包廂，可容納 2 ~ 10 人的私密空間，可以不被打擾的盡情享受美食了。