餐廳簡介：在日本美食評論網「食べログ」上獲得 3.52 分高分的「神戶牛指定店」高級燒肉店—「神樂坂 新泉」，提供最高等級的 A5 和牛並堅持使用炭火燒烤。

優質原料：其實在日本並沒有所謂稱作「神戶牛」品種的牛，要被稱作「神戶肉」只能是在兵庫縣生長的純種品種但馬牛，而後必須再經過「神戸肉流通推進協議会」的鑑定，通過嚴格基準才能被認證為是「神戶牛」。「神樂坂 新泉」拍胸捕保證使用的是經過鑑定、最高等級的 A5 神戶牛，且因為一頭買進，才可以提供稀少部位的肉，並以合理的價錢賣給消費者。

質感裝潢：餐廳外觀充滿日式沈穩韻味，裡頭設有吧台座位、自在的獨立包廂空間，不論是要宴客、約會等都合適！