圓山大飯店成立於 1952 年，由蔣夫人宋美齡女士所創，是全台第一家五星級飯店，其巍峨圓山之腰，前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水。

十四層宮殿式大樓，紅柱金瓦、氣勢輝宏，襯托富麗堂皇的古典氣氛，傳達東方藝術之美，是台北市的代表地標之一。