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Joetsu Yasuda Ebisu
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Info

Tokyo, Shibuya CityEbisuminami, 1−14−10 福隆ビル 1F

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About Merchant
  • 餐廳簡介:「新潟」譽為美食與絕景的寶庫,身為新潟料理專門店,「上越 Yasuda 」為您帶來滿滿的新潟傳統料理及當地美酒!不僅料理使用新潟的時令食材製作,就連米飯也不馬虎,使用日本第一名的越光米。而店內的女性工作人員,均著日式和服,秉持周到的服務精神,親切地為您服務。

  • 招牌菜色:

  • 新潟地酒:日本新潟以出產「第一名」的稻米聞名於世,使用第一名的米釀製的地酒更是獨樹一幟!「上越 Yasuda」店內備有 30 至 40 種新潟地酒,東京難以找到的新潟地酒在這裡幾乎都可以找到;而酒單上沒寫的、季節限定的地酒也不會讓您失望!

  • 喉黑魚:台灣俗稱的「紅喉魚」,屬高級魚種。其魚脂十分豐富,甜味十足,肉質口感細嫩綿密且富有彈性,不愧是「深海的寶石」!

  • 絕佳地點:位在東京熟男、熟女最愛的「惠比壽」地區,歐風建築的花園廣場可說是約會後散步的絕佳地點,氣氛滿點,感情更升溫。

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