餐廳特色：全台首創「板前料理高檔鍋物」。

推薦菜色：以類似日式料理壽司檯之「板前鍋物料理檯」提供如日本A5和牛、美國Prime頂級牛排、西班牙伊比利豬等極致食材及各式高檔時令海鮮，並以多種蔬果曠日費時精熬成鮮甜可口而不添加任何調味料的Mark's Shabu秘方鮮湯，涮出無與倫比的豐美滋味。