優質原料：肉品以北海道產和牛為主，另有鹿肉、豬肉、羊肉、雞肉、澳洲鴕鳥肉等等，種類豐富滿足無肉不歡的饕客挑惕的味蕾。

招牌菜色：

北海道池田牛原塊燒：將和牛以半煎炸方式調理，外層酥脆有嚼勁，內層牛肉還保持粉嫩半熟狀態，肉質柔嫩多汁，肉香濃郁。

生澳洲鴕鳥肝：數量限定的鴕鳥肝，忽略他鮮紅的外表鼓起勇氣品嚐看看，Ｑ彈口感、完全沒有內臟的腥羶味，小心吃了會上癮。

店家氛圍：店內以木製及鐵製家具為主，營造出美式鄉村風的柔和空間，享受舒適無壓的用餐時光。