SHUEI WU Japanese Cuisine
4.3 (4)

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Xitun Dist., Taichung CityNo.38, Sec.2, Huizhong Rd.

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About Merchant
  • 餐廳介紹:聘請東京五星級酒店料理長到台灣指導,並由其大弟子小林貴政駐店擔任料理長,完美呈現了主廚於山里間,取之自然、用之自然,呈現獨特而極致野趣的自然流料理。

  • 招牌菜色:以新鮮食材,細膩工法呈現繁複的無菜單料理,不只追求風味鮮美,連擺盤都如詩如畫,敘述著料理職人的心境及追求。

  • 裝潢設計:室內裝潢融合各種日式元素,華麗多變中展露日本之心,前一刻還在日本錦緞拼布牆前流連,下一刻以身處禪風庭園的半戶外區。

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