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米其林餐盤|守破離

台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄10號

5.0
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星期一 10:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
星期二 公休
星期三 10:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
星期四 10:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
星期五 10:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
星期六 10:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
星期日 10:00 - 15:00, 18:00 - 22:00

簡介

守破離意指學習模式的三個階段。
從遵守教條、熟練基本功、因地制宜靈活運用到打破藩籬自成一格,嚴守懷石料理講求精緻。

如何抵達 米其林餐盤|守破離

台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄10號

捷運忠孝敦化站 3 號出口,步行 3 分鐘
公車仁愛安和路口站,步行 4 分鐘
公車阿波羅大廈站,步行 4 分鐘
公車阿波羅大廈站,步行 4 分鐘

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J***A

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店家完全不知道我們有訂位,說總公司沒通知,還好現場板前勉強還有角落位置⋯

服務員不夠細心,通常吃米其林餐廳,茶杯永遠都是滿的,也不會打擾客人說話,建議再加強

廁所在地下室非常不方便,也不是日料標配的免治

食材新鮮好吃,但跟同價位比,男生可能吃不飽。



張**

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CP值超高!

張**

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熟食一級棒!