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米其林餐盤|nku餐廳

台北市大安區仁愛路四段300巷26弄13號

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星期一 12:00, 12:30, 18:00 - 20:00
星期二 12:00, 12:30, 18:00 - 20:00
星期三 12:00, 12:30, 18:00 - 20:00
星期四 12:00, 12:30, 18:00 - 20:00
星期五 12:00, 12:30, 18:00 - 20:00
星期六 12:00, 12:30, 18:00 - 20:00
星期日 公休

簡介

nkụ是一個 ‘創意’ 餐廳, 團隊由新加坡的Ernest Toh領導。原本營養系跟國際背景的Ernest帶來一種“尊重食材、不限制、有個性”的料理。

nkụ的‘北歐’是指新北歐料理的原則,主軸是‘當地’‘清淡’‘自然’, 是要呈現新北歐料理的特色。Ernest 將融合本地風土的食材並使用nku新北歐料理手法來詮釋他眼中的台灣

nkụ只提供一個‘Omakase’菜單。

‘Omakase’一詞來自於日本,意思是'我讓你決定'。我們堅持使用自然的食材,跟實踐永續經營的理念。

nkụ的酒單裡都是自然酒,因為我們相信葡萄酒跟料理一樣,尊重大自然才有辦法欣賞一個東西真正的個性。
同時我們也提供酒精/無酒精與餐的搭配。

如何抵達 米其林餐盤|nku餐廳

台北市大安區仁愛路四段300巷26弄13號

捷運捷運信義安和站 ,步行 6 分鐘
公車仁愛國泰醫院站,步行 4 分鐘
公車仁愛國小站,步行 3 分鐘
公車仁愛國中站,步行 3 分鐘

附近景點

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幾米月亮公車 1.4 公里
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國立國父紀念館 1.2 公里
巴洛克花園 1.9 公里
四四南村簡單市集 1.2 公里

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很好吃!推薦哦~~~~

M***y

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每一道都好吃,趕時間的人不建議~

P***********i

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食物很精緻,也很好吃,人員服務也都很好,很詳盡介紹菜餚及吃法

S************n

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這次是第二次造訪nku,用餐過程中我們有點wine pairing,餐酒搭配的很好,每道料理主廚更是會親自介紹,餐飲方面帶來不同的驚喜與層次,且用餐環境輕鬆,非常值得來品嚐!