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米其林餐盤|台北文華東方酒店 Bencotto

台北市松山區敦化北路158號

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星期一 12:00 - 13:30, 18:00 - 20:00
星期二 12:00 - 13:30, 18:00 - 20:00
星期三 12:00 - 13:30, 18:00 - 20:00
星期四 12:00 - 13:30, 18:00 - 20:00
星期五 12:00 - 13:30, 18:00 - 20:00
星期六 12:00 - 13:30, 18:00 - 20:00
星期日 12:00 - 13:30, 18:00 - 20:00

簡介

— 米其林指南觀點 —

・於義大利成長的主廚經驗豐富,不僅採用義式料理手法,更重視食材的品質,約八成食材均選自臺灣。培根帕瑪森乳酪蛋黃麵餃和綜合香料烤鴿肉都是招牌菜色;經長時間發酵的自家製麵包也不容錯過。超過四百款的餐酒中不乏義國珍釀,可請侍酒師或經理為你作出最佳搭配。
・獎項:米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材, 細心準備:美味佳肴


Bencotto 為賓客提供典雅、溫馨、悠閒的用餐環境。堅持選用最新鮮的食材,頂尖廚藝團隊在開放式廚房細心炮製義式佳餚,帶領台北食客用舌尖歷覽義大利美食。

Bencotto型男主廚雅克柏‧弗西以其匠心獨具的食尚藝術玩轉傳統料理,打造出摩登時尚的當代義式珍饈,以其充滿巧思的精湛手法完美演繹,再再驚豔您的味蕾。

餐廳亦提供一系列獲奬的美酒及不含酒精的特色飲品,讓您自由搭配義式美餚。

除主要用餐區外,我們亦特別設有主廚餐桌與兩間可容納 10 至 50 人的私人包廂。
用餐人數如超過 8 位,我們建議選擇主廚客製化套餐,以免需要久候餐點。如須協助,請與餐廳服務人員聯絡。

公告 衣著要求:敬請穿著優雅合宜服裝。男士們請穿著有袖上衣及不露趾的鞋子。女士們請穿著優雅得體的衣著。 避免穿著拖鞋進入餐廳。

如何抵達 米其林餐盤|台北文華東方酒店 Bencotto

台北市松山區敦化北路158號

・捷運南京復興站 7 號出口,步行 5 分鐘

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