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米其林一星 | 鮨隆

台北市中山區新生北路二段60-5號

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星期一 休息
星期二 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
星期三 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
星期四 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
星期五 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
星期六 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30
星期日 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30

簡介

明星主廚:楊永隆師傅(阿隆師)其精湛無可挑惕的手藝,在台北板前壽司界屹立不搖超過十五年載,自立門戶「鮨隆 Sushi Ryu 」開業未滿一年即摘下首顆米其林星星, 2019 繼續蟬聯一星。

招牌菜色:堅持日本進口當季食材,遵照日式多元化的細膩處理手法,為充滿驚喜的無菜單式創意料理。

燈光氣氛:整間店共十六個位置,全都為板前位,師傅們就在客人眼前備料、製作食材,其精湛的技藝,將食材的美味發揮到極致,在這裡用餐根本就是一場視覺饗宴。

如何抵達 米其林一星 | 鮨隆

台北市中山區新生北路二段60-5號

捷運雙連站,步行 12 分鐘
捷運松江南京站,步行 13 分鐘
捷運行天宮站,步行 15 分鐘
公車中山老人住宅站,步行 5 分鐘
公車華泰飯店站,步行 3 分鐘

附近景點

行天宮 1.5 公里
袖珍博物館 1.5 公里

評論

4.6
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查看所有評價

N******r

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Excellent food! Great service.

陳**

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一等一的享受
很精緻師傅刀工也不賴

E********g

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很好吃,會再回訪!!!

小*

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完全就是好吃~每一貫都有獨特的味道!!