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簡介

・食在台灣,百川納海的菜式中,米香以做工繁複的「手路菜」為主軸,再現台灣幾乎失傳的傳統古早味
・選用安全、無毒的食材,以數十年的手藝親手細細處理,不怕費工、耗時,不採用半成品,絕對手作帶出縈繞記憶的道地風味
・主廚推薦菜色有、金錢炸蝦餅、蛋席鰻魚卷、陶板什錦菇、紅刺蔥焗牛排、八寶布袋雞

— 米其林指南觀點 —

・新上任的陳主廚烹調臺菜逾三十年,經典菜餚自然難不到他,魚皮白菜魯、三杯雞腿肉等都處理得恰到好處。愛周遊列國的主廚更為菜餚注入不少創新想法,例如推薦菜口水雞乃從臺式白斬雞變化而成,在白斬雞上淋上以蒜頭、辣椒、味醂、檸檬汁、豆醬等調製而成的醬汁,酸酸甜甜別有特色。綴以水晶燈的空間富麗堂皇,落地大窗更令環境通透明亮。
・獎項:米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材, 細心準備:美味佳肴

如何抵達 米其林餐盤|台北美福米香台式料理

台北市中山區樂群二路55號

・捷運劍南路站 2 號出口,走路 10 分鐘
・公車大直美堤花園三站,走路 2 分鐘
・公車明水路二站,走路 3 分鐘

附近景點

・美麗華摩天輪
・梅園
・采泥藝術
・北勢湖公園
・文湖公園
・中430公園
・敬業公園
・迎風河濱公園
・大直公園
・花博舊大直橋

評論

4.4
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查看所有評價

N*****R

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加飯不用加費用,只是西瓜汁沒有在菜單內,店員推薦我們加點,告知可以幫我們用成二杯,後來結帳得知,一杯要220,他分成二杯440,這費用有一些高.其他都還不錯

P*****e

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很多東西都需要提醒 比如給兩碗白飯蛋內容不符

C***️

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帶了外國朋友去,很不錯,FunNow越來越多選擇

F**t

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很好宴客與請長輩吃飯的地方。