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一鷺炭火燒鳥工坊 大直旗艦店

台北市中山區植福路217號

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星期日18:00–00:00
星期一18:00–00:00
星期二18:00–00:00
星期三18:00–00:00
星期四18:00–00:00
星期五18:00–01:00
星期六18:00–01:00

簡介

【餐廳理念】
「一」,其形象如同一根細長的備長炭,也代表著我們使用最好的原料想要做到第一名的燒鳥店。「鷺」,則是選擇了白鷺鷥這個台灣鄉間最具代表性的鳥類,也代表著我們所熱愛的好山好水的台灣這塊土地。

【一鷺堅持】
走片全台灣,找尋台灣本土最好的材料。我們不但使用最頂級燒製法所製作出的高級備長炭、來自苗栗全天然素食飼養健康放走地雞、來自宜蘭的手工鮮釀原漿啤酒,再加上南台灣農民細心栽種的各種有機蔬菜等,就是為了要讓客人能夠在享受美食之餘,能夠感受台灣這片土地的恩賞,也吃得到台灣在地農民的堅持與驕傲。

我們期待每個來到一鷺的客人不只能自在放鬆盡情地享用美食、喝杯好酒,更希望大家都能感受到我們那份執著的熱情及感動!

如何抵達 一鷺炭火燒鳥工坊 大直旗艦店

台北市中山區植福路217號

捷運劍南路站,步行 8 分鐘
公車文湖國小站,步行 6 分鐘

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北勢湖公園 0.4 公里

評論

4.9
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查看所有評價

N*****R

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好吃好吃 Good~~~

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東西很好吃,也有許多有特色的菜色

F********i

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原本是因為要在萬豪跨年,就用funnow在附近找餐廳,看到一鷺好驚喜,果然是水準之上的優質餐廳!好吃好服務又好玩~(接著我們又用方鬧在附近找按摩,因為時間還沒到😜,開心!! )

J*******g

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服務好,東西好吃,價格實惠