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米其林餐盤 | 日本橋玉井

台北市松山區復興北路313巷23號

星期一 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期六 11:30–14:30, 17:30–22:00
星期日 11:30–14:30, 17:30–22:00

簡介

米其林指南的觀點角度
日本橋玉井主打以星鰻為主的料理,選用與臺灣一般使用品種不同的野生星鰻,且全由日本冷凍進口。餐廳製作的菜式主要分為鹵煮及蒲烤兩大類,即作壽司之用或香烤。其中穴子京西燒是將鰻魚用白味噌醃製至少一晚再作香烤,製作用心。穴子握壽司則是餐廳推介菜式,另外烤起司也值得一試。

米其林 日本料理

如何抵達 米其林餐盤 | 日本橋玉井

台北市松山區復興北路313巷23號

・捷運中山國中站,步行 5 分鐘
・公車西華飯店站,步行 3 分鐘
・公車民生敦化路口站,步行 3 分鐘

附近景點

・松山機場觀景台 0.9 公里
・歪腰郵筒 1.3 公里
・行天宮 1.6 公里
・袖珍博物館 2.0 公里

評論

4.9
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查看所有評價
S* 先生 2019/03/20
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櫻花口味的可樂很特別,商業午餐還不錯
S* 先生 2019/03/20
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商業午餐的餐點還不錯,不過帳單上把5%服務費列在營業稅感覺怪怪的
S* 先生 2019/03/20
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商業午餐還不錯👍
S* 先生 2019/03/20
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個人覺得鰻魚的刺雖然不大可直接吃,不過咬起來還是覺得不習慣會挑出來,整體來說都還不錯