台中最近可說是成為了燒肉店的超級戰場,不論是日式還是韓式燒肉都越開越多,不過有些人氣店家根本一位難求,想大口吃肉的慾望怎麼忍得了!!為了熱愛肉食的台中人們,這次特別整理了 5 間推薦燒肉店,品質完全不輸需要大排長龍的名店喔!趕快收藏起來,以後別再排隊人擠人啦~這些燒肉店也很值得試試!

 

 

台中燒推薦 #1 岩手日式炭火燒肉

 

岩手日式炭火燒肉位在公益路上的一級燒肉戰區,除了有方桌和包廂座位外,一樓也有吧台區,就算一個人想吃燒肉也完全沒問題!還有貼心的桌邊代烤服務(想自己烤當然也可以),不論想吃生一點或熟一點,店員都會細心為你介紹~另外店家很講究的一點是,每烤完一種肉就會換烤網,不用擔心不同的調味混在一起影響風味!

 

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推薦大家一定要點這道蔥鹽牛舌!!而且要記得只要烤一面就好,千萬不要烤太熟,才能保留 Q 脆又軟嫩的口感,吃原味就非常好吃!豬肉則必吃松阪豬和梅花豬,敢吃辣的話也很推搭配泡菜及店家的特製辣醬,小編私心很愛把泡菜也稍微烤幾分鐘,再包進肉裡一起吃,又香又解膩超銷魂~

 

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📍地址:台中市南屯區大英街436號

 

 


 

台中燒肉推薦 #2 笨豬跳 韓式燒肉 台中店

 

除了日式燒肉外,如果你喜歡調味較重的韓式燒肉,那一定要把這間收藏起來!!笨豬跳位在朝富路上,主打經典韓國汽油桶燒肉,就像是韓劇裡朋友聚會時會出現的燒肉店,馬上讓人聯想到邊吃烤肉邊大口喝啤酒的場景,而且這裡不但肉品種類多,還有 6 種韓式小菜可以無限續盤喔~

 

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說到韓式燒肉的招牌吃法,當然就是要包著生菜吃啦!笨豬跳的爽脆生菜也是無限提供,小編最愛把烤得焦焦脆脆的豬五花,搭配泡菜包起來一起享用,然後再來一口啤酒,真的讓人只想大喊一聲馬西搜由~~

 

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📍地址:台中市西屯區朝富路38號1樓



 

台中燒肉推薦 #3 紅巢燒肉工房

 

紅巢一樣也位在公益路精華地段,外觀頗具日式禪風感,不過別被他氣派的外表嚇到了,紅巢可是以 CP 值超高的餐點著稱的喔!搭配上店員親切貼心的服務,用超值價格一樣有這麼優質的享受~

 

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不論是日本 A5 和牛拼盤、伊比利豬梅花、南洋大草蝦、珍珠鮑魚等,都是分量滿足又新鮮,一次就可以吃到來自世界各地的珍貴食材!身為燒肉老饕的你一定要來吃吃看~

 

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📍地址:台中市南屯區公益路二段836號


 

台中燒肉推薦 #4 牛若丸和牛割烹 台中店

 

牛若丸可說是台中數一數二的頂級燒肉店,主打入口即化的 A5 和牛,而且因為是整頭牛隻銷售,所以連稀有的部位都能吃到,牆上還掛有日本伊藤牛的販售認證喔~一樣是全程專人代烤,不用擔心自己烤不好而浪費。

 

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使用簡單的鹽巴搭配現磨山葵泥,就能帶出和牛的自然甜味,雖然價格比起上述幾家偏高,不過可以吃到這麼多夢幻高級食材真的超划算啊!!除了和牛燒肉外,也有鮑魚、干貝等新鮮海鮮盛和,頂級食材以及氣氛佳的環境,很適合偶爾來這邊享受一下過節或約會~如果是白金會員還會加送清酒喔!

 

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📍地址:台中市西區精誠三街1號

 

 

台中燒肉推薦 #5 山鯨燒肉

 

山鯨燒肉位在漢口路上,特別引進日本燒肉食法,以原始燒、爐端燒等傳統料理方式,保留食材的原汁鮮味,從霜降牛、梅花豬、櫻桃鴨胸、香草雞腿肉都吃得到,海鮮類像是草蝦和干貝也都超新鮮,可以盡情品嚐豐富的自然美味。如果不吃牛的話,也有無牛套餐可以選喔~

 

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除了肉品之外,每桌還會附上一鍋放滿當季食材的小火鍋,搭配燒肉吃換換口味超解膩~偷偷告訴大家,平日中午消費的話還會再送一盤肉喔!是不是該手刀訂起來了!!

 

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📍地址:台中市北區漢口路四段70-1號

 

 


是不是每間看起來都超美味~~可以大口大口的吃肉真的太幸福了!以後想吃燒肉不必再花時間排隊,隨時預訂就可以出發啦!

 

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