台北東區酒吧推薦,在台北仁愛路上有間特色小酒館 Mr. BEAN Taipei 藝人納豆在台北投資的酒吧,沒聽說還不知道,weiwei 跟女孩們去了以後就上癮而且還相約朋友週週都要去報到。

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位於仁愛路台北酒吧 Mr. BEAN Taipei 集其許多巧思就連入店內都需要先玩通關遊戲(感覺就像是玩密室逃脫)如果你想知道門要怎麼開可以留言給weiwei,BTW聽說幾個月就會換一次。除了一般台北酒吧會賣的酒之外,Mr. BEAN Taipei 有非常多創意款。

滿滿巧思讓你覺得處處都是小驚喜,開心氛圍讓你覺得輕鬆喝上創意美味清爽調酒是件很幸福的事。Mr. BEAN Taipei 絕對是數一數二。一個把酒當花茶、果汁喝得開心去處。


 

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首先寫這篇文章之前我先跟大家講一下 weiwei 不是一個愛喝酒的酒鬼,但 weiwei 喜歡出國時試試各國有創意且美味的調酒。

Mr. BEAN Taipei 是一個很可愛的店感覺很多巧思,從門口的小機關到入門以後的書牆讓你覺得處處都是小驚喜,開心的音樂氛圍讓你覺得輕鬆喝調酒這也是件開心的事,

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如果坐在吧檯可以欣賞調酒師幫你製作調酒,哇!真的是男的帥女的美

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周圍其實佈置的非常有味道,有點復古有點個性(但是處處藏機關,其實是包廂啦!有低消請自行電洽詢問相關費用不過 weiwei 覺得CP值很高很高)

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連菜單上面每一種特色調酒取名上都非常的有創意,讓人可以牢牢記住又有特別的弦外之音或含義。快看 weiwei 沒有吹牛真的是超特別。

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杏仁豆漿

風味萊姆酒、杏仁、香草、鮮奶油。
杏仁豆漿入口以後,奶油與杏仁味撲鼻而來,奶油的香味入口,感覺是那種很可愛的調酒,後面來是杏仁味以及淡淡的酒香。最後是順口的甘甜感,如果是喜歡杏仁味道的朋友應該會很愛這一杯,沒有奇怪的杏仁味,喝到後面感覺會有點想喝奶酒的感覺。

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血觀音

萊姆酒、鐵觀音茶,黑醋栗、花蜜。血觀音調酒是用碗的器皿做呈現,萊姆酒煮鐵觀音,茶的香氣非常濃郁,絕對是愛喝茶女生的最愛。酸酸甜甜的香味是女生喜歡的口感,因為茶的香氣掩飾掉酒精的味道,喝起來很淡是清爽不濃烈的調酒,好喜歡好特別。入口時會感受到濃郁的鐵觀音茶味入口帶來的澀感,喝到最後呈現的會感覺到有點厚度的的紅酒。

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11月中就會上市的果泥系列
分別是青蘋果果果泥與芒果果果泥調酒。

芒果果泥調酒

從外觀看起來很像很像奶蓋綠,上方是細致綿滑的奶油口感再搭配新鮮芒果製作的果泥,綿滑奶油吃起來很清爽,聞起來就是一種椰奶的香氣,細細綿綿的鮮奶油非常的滑順且不膩口,屬於熱帶風情調酒。

入口的奶油有淡淡的椰子香氣但是不明顯,不愛椰奶的朋友也可以試試,酸酸甜甜的芒果果泥風味,口感是很濃郁的但是很清爽。剛入口的時候你會感受到奶油的香氣,但是入口的芒果香會停留很久,這杯喝起來就是一杯芒果果泥,但沒想到酒精濃度一樣沒變。絕對是女孩們的首選。

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青蘋果調酒

有別於芒果果泥調酒上面綿綿的奶油,加上細緻的蘋果果泥,果泥的沉澱會讓你感覺調酒的濃郁感,一小口的檸檬皮讓你從濃郁變得清爽,一種很中合的概念,weiwei覺得檸檬皮的香氣非常華龍點睛。有一種就是讓你感受到最後的清爽感,讓你結束在一個非常完美的句點。

蘋果調酒甜甜的奶油殘留在嘴角,酸酸甜甜的青蘋果撲鼻而來接著是檸檬皮的清香,一款很有層次的調酒有點微鹹,再來是酸甜感但一樣不會膩。這杯青蘋果調酒 weiwei 覺得很好玩是一種味覺與嗅覺的完全不同步的特別感受。

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紫有你

這一杯是充滿了花香氣的調酒(呼叫花控)可愛的淡紫色來自於蝶豆花,細緻綿密的小氣泡,撲鼻而來的花香味聞起來就非常的清新,甜甜的花果酒香,喝起來非常的舒服而且沒有什麼酒精感。花草的香氣讓人覺得清爽感,讓你一直覺得非常的清新,weiwei 彷彿置身於田園中是一杯很美的調酒。

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特調

這特調很特別,調酒師會依據你的喜好設計出這一款,用中式蒸籠去做呈現。
入口的紅酒香氣帶點酸甜的口感,葡萄的香氣會殘留在嘴裡,最後是百香果籽在嘴裡逗留一番。隨著入口的時間變化出不同層次。微微澀澀的口感可以感受到些微的酒香氣,還有淡淡的莓果香。

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Weiwei 感覺 Mr. BEAN Taipei  家的調酒會喝的很快樂的那種,酒精感都不是太濃,連不喜歡喝酒的友人都愛上的調酒,不會讓人覺得是有負擔的酒精感。

擅長用一些巧妙的心思,比方說雖然是酒但是會使用果泥還有鮮奶油蓋過酒味,讓每一口入口的酒都很清爽,讓女性能夠更喜歡調酒並接受調酒。Mr. BEAN Taipei 主要繞著豆、以及中式的調酒風格為主。

Mr. BEAN Taipei 調酒喝起來很順口,不會讓你感受厚重的酒精帶來的不舒服,其實weiwei身旁很多友人對於調酒的部分會有一點排斥,一般是覺得喝起來太過厚重或是酒精感很濃。Mr. BEAN Taipei 喝起來都是清爽的感覺,像果汁般的調酒而且層次上很豐富讓你每一口都是驚喜,讓你一杯調酒就能體會不同的感受。