終於見到傳說中的老闆,老闆葉宗澄(Bokey)可是餐廳界有名的葉問,一見到老闆就能感覺到他的滿腔熱血,在江湖上大家都知道,老闆是第一個把香港私宅預約制度帶進台灣的人,從十八年前第一間的「Bagel Bagel」私宅料理,到私宅預約制的「桂香」、「香頌」,到今天要介紹的「Bagel Bagel Café」,老闆對私宅料理的專業與堅持,絕對無人能比!要知道在臺北每天都有新店開張,也有餐廳在倒閉,但老闆一人能震住那麼多家店,而且每間都是口耳相傳的聚會首選,真的很不簡單!

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「Bagel Bagel Café」在老闆的餐飲王國裡面,是走中價位卻搭配超優質環境跟餐點的路線,捷運松江南京站6號出口一出來,不到一分鐘就可以看到小小的招牌,沿著細長的走道走進去,看到號子青旅的招牌,那就沒錯繼續往下走吧!

金牌特務的西裝店櫥窗就在門口,很顯然走的是英倫復古風,推開大門,看到的竟然是一個兩百坪大的空間,因為老闆是古董狂熱者,所以這裡也不意外的充斥著很多老闆的收藏,看到一副貨真價實的盔甲的時候,千萬不要感到意外!

bagel bagel café

Bagel Bagel Café總共有五個獨立包廂,大約可以容納10~80人不等,不管是帶小孩來吃飯需要把小孩關在包廂裡(笑),或是想要舉辦有隱密性的私人聚會都可以,另外因為也有免費提供投影設備和無線麥克風的關係,企業要舉辦活動或尾牙等等也很適合。這天投影幕播放著外語電影,外場客人就可以很有氣氛的邊用餐邊看電影,是不是很棒!

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bagel bagel café

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可以走進小酒窖看看有什麼酒,也可以到處晃晃看看,說不定你眼前的正是什麼價值不菲的古董呢!

bagel bagel café

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這天晚上我們點了四人套餐和雙人套餐,想要把所有的餐點都嚐上一口!平常如果沒有很多朋友一起吃飯可以分享餐的話,Bagel Bagel Café很貼心的提供了商業午餐,價格更可愛,跟晚上的餐點是一模一樣質感不減的,只是調整了品項的量讓大家可以多嚐鮮!

bagel bagel café

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Bagel Bagel Café的料理都是現點現作,主廚將時令食材應用在歐陸料理中,從擺盤也可以看出非常用心!

雙人套餐($1,300)  
香煎蒜味魚醬奶油蝦沙拉
今日例湯*2
手工肉腸和自製培根拼盤
辣肉醬起司脆薯

松露野菇燉飯  
舒肥脆皮雞腿佐碳烤莎莎醬
咖啡或茶*2

豪華升級版雙人套餐($1,700)  
香煎蒜味魚醬奶油蝦沙拉
今日例湯*2
手工肉腸和自製培根拼盤
起司茄汁肉醬千層麵佐薯條
舒肥脆皮雞腿佐碳烤莎莎醬
碳烤美國紐約客牛排

咖啡或茶*2


bagel bagel café

四人套餐($2,600)  

今日例湯*4
綜合麵包盤

香煎蒜味魚醬奶油蝦沙拉
手工肉腸和自製培根拼盤
辣肉醬起司脆薯
松露野菇燉飯  
白蘭地炒野菇
舒肥脆皮雞腿佐碳烤莎莎醬    
經典紅酒燉牛肉    

咖啡或茶*4

豪華升級版四人套餐($3,400)
今日例湯*4
綜合麵包盤
伊比利豬頸肉蜂蜜檸檬油醋沙拉
手工肉腸和自製培根拼盤
起司松露脆薯
奶油松露細扁義大利麵
白蘭地炒野菇
舒肥脆皮雞腿佐碳烤莎莎醬    
碳烤美國肋眼牛排    
咖啡或茶*4

bagel bagel café

點我看完整菜單連結

香煎蒜味魚醬奶油蝦沙拉
可以吃出食材的新鮮感,作為開胃菜很是清爽。

香煎蒜味魚醬奶油蝦沙拉

伊比利豬頸肉蜂蜜檸檬油醋沙拉
這道沙拉裡的伊比利豬頸肉絕對有不輸主餐的驚艷度,跟沙拉搭配不錯,但個人認為單吃也很適合!

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手工肉腸和自製培根拼盤
平常不太吃肉腸類的人或許可以嘗試,口感十分綿密,味道跟外面的肉腸不太一樣,說不上來是哪,但真的很好吃!

手工肉腸和自製培根拼盤

辣肉醬起司脆薯
每間店的薯條都是店的靈魂,肉醬搭薯條本來就贏在起跑點了,加點辣味點綴更好,不會太辣怕辣的人不用怕。

辣肉醬起司脆薯

松露野菇燉飯
吃過松露味最顯眼的松露燉飯,香氣非常濃郁,而且會讓人一口接一口停不下來。

bagel bagel café

白蘭地炒野菇
可以感受一下吃到嘴裡時的酒香,這道炒野菇本身算低調,搭配牛排或其他主食來吃很合適!

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碳烤美國紐約客牛排
牛排熟度很剛好,算是在這一波菜單中規中距卻不可或缺的角色。

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舒肥脆皮雞腿佐碳烤莎莎醬
雞肉多汁,搭配莎莎醬吃起來頗有南歐風味,私心覺得這道脆皮雞腿旁邊的肉丸很好吃!

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經典紅酒燉牛肉
經典還是好吃,這道紅酒燉牛肉吃起來不會口味很重不會膩,搭配麵包食用也出色。

經典紅酒燉牛肉


p.s.感謝香港同事陪我吃飯,讓老闆開心的遇到同鄉請喝啤酒(燦笑)!葡萄柚口味的啤酒真是好喝!

 

Bagel Bagel Café & Bar

地址:台北市中山區南京東路二段125號B1
營業時間: 11:30–15:00, 18:00–22:00